Pour 4 Personnes
Préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients :
1 k 500 de Coquillettes
Beurre
2 gousses d'ail hachées
Persil
Crème épaisse
Sel
Poivre
Pâte feuilletée
Préparation
Placer les Coquillettes dans un faitout.
Mettre à chauffer pendant 5 minutes, à feu moyen, Mélanger.
Enlever les coquilles.
Dans une poêle mettre une noisette de beurre, l'ail émincé pendant 3 mn à feu moyen.
Mettre les coquillettes, mélanger, la crème, réduire le feu sel poivre, persil.
Etaler le mélange sur une pâte feuilletée, enfourner 25 mn environ
thermostat 200-220°C.
Servir avec une feuille de chêne rouge, c’est du bonheur.